La dégustation du vin

Auteurs	Pertuiset, Georges (Auteur)
Edition	Quintette : Paris , 2003
Collation	71 p.
Illustration	ill.
Format	16 x 12
indice Dewey	641
ISBN	2-86850-110-9
Langue d'édition	français
Sujets	Vin :Dégustation
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0
Réservation

Site Numéro Cote Section / Localisation Etat Maury 00415001512151 641 PER Adulte / Disponible

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Résumé : Approche pédagogique de l'analyse sensorielle du vin. Lexique.
Notes : Lexique. Bibliogr.

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