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| Compl. Titre | les compétences du dégustateur oenophile |
| Auteurs | Paumard, Bruno (Auteur) Millet, Jean-Guy (Auteur) |
| Edition | Eyrolles : Paris , 2000 |
| Collation | 143 p. |
| Illustration | ill. |
| Format | 21 x 12 |
| indice Dewey | 641 |
| ISBN | 2-212-02690-0 |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Vin :Dégustation |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Comment déguster un vin : les gestes à faire, le vocabulaire et les savoirs à acquérir, les conditions à réunir pour une bonne dégustation...
Notes : Bibliogr. Glossaire
Notes : Bibliogr. Glossaire
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